Meine feine Chocolaterie – Rezepte, die glücklich machen Gebundene Ausgabe: 176 Seiten Verlag: Hölker ISBN-13: 978-3881179324 Danke an Blogg dein Buch und den Hölker-Verlag für das Rezensionsexemplar! Ich liebe backen und ich liebe Schokolade. So war ich sehr gespannt auf dieses Backbuch rund um die süße Versuchung. Und ich muss sagen, ich bin begeistert! Das Buch bietet eigentlich alles, was sich ein Schokoladenliebhaber wünschen kann. Es beginnt nach einem kurzen Vorwort mit ein paar Basics zu Schokolade. Hier wird auch Backanfängern geholfen, werden doch zunächst grundsätzliche Unterschiede zwischen verschiedenen Schokoladenarten erklärt und auch kurz beschrieben, wie man Schokolade am besten schmilzt. Dann geht es richtig
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